Cookies chocolat amandes

Ingrédients pour la recette des cookies chocolat amandes :

  • 200 grammes de farine
  • 2 grammes de sel
  • 2 grammes de bicarbonate de soude
  • 100 grammes de beurre
  • 75 grammes sucre semoule
  • 100 grammes de vergeoise (ou cassonade)
  • 1 oeuf
  • 2 grammes de vanille liquide
  • 85 grammes de pĂ©pites de chocolat
  • 85 grammes d'amandes concassĂ©es

La recette de cookies chocolat amandes:

  1. Préchauffez votre four à 170° Celsius (thermostat 5 / 6).
  2. MĂ©langer la farine, le sel, le bicarbonate.
  3. Dans un autre saladier, mélanger le beurre en pommade, le sucre, la vergeoise, l'oeuf et la vanille.
  4. Ajouter le mélange farine-sel-bicarbonate, et les pépites ainsi que les amandes.
  5. Former des boules de taille moyenne et disposer-les sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.
  6. Cuire Ă  four chaud pendant 10 minutes.

Bon appétit.

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